Leidinggevende bediening

Je geeft leiding aan alle medewerkers en zorgt voor planning van personeel en de financiën. Je luistert goed naar de wensen van de gasten.


Leidinggevende bediening is iemand die...

  • leiding geeft aan de bedieningsmedewerkers
  • de wijnvoorraad beheert
  • service verleent aan de gasten
  • eindverantwoordelijk is voor de werkzaamheden op de afdeling
  • verantwoording aflegt bij de directeur

In het kort...

Je geeft leiding aan alle medewerkers en zorgt voor planning van personeel en de financiën. Je luistert goed naar de wensen van de gasten.


Past het bij je?

Klantvriendelijk

Je neemt altijd de behoeften en wensen van de gast als uitgangspunt.

Commerciële instelling

Je bent ingesteld op het bereiken van commerciële effectiviteit. Je stemt de producten en diensten af op relevante ontwikkelingen in de markt en koop je goederen en diensten op verantwoorde wijze in.

Leiding geven

Je staat open voor gevoelens, houding en motivatie van anderen en dit laat je in je handelen tot uiting komen.

Wat je kortom nodig hebt is:

  • gastvrijheid
  • commerciële instelling
  • leidinggevende vaardigheden
  • sociale vaardigheden

Waar werk je?

Je werkt voornamelijk in horecabedrijven zoals hotels, restaurants, eetcafés, cateringbedrijven, vergader- en congrescentra.


Je loopbaan

Je kunt doorgroeien naar Leidinggevende bediening en dan kun je aan de slag als Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw of Cateringbeheerder/-manager.

Doorstuderen? Je kunt de volgende hbo opleiding volgen:

  • hotelschool

Salaris

Je brutosalaris varieert tussen de 1300 en 1400 euro per maand.

Locaties voor de opleiding leidinggevende bediening

Leidinggevende bediening

Sector Economie
Domein Horeca en bakkerij
Leerweg BBL, BOL
Niveau 4
Leerjaren 3, 4
Kans op werk (4)
Kans op stage (3)
mboRijnland
Leerweg Duur Locatie
BBL 4 Bargelaan
Leiden
ROC Mondriaan
Leerweg Duur Locatie
BBL, BOL 3 Koningin Marialaan
Den Haag

Stages voor leidinggevende bediening

Beroepen met horeca

Sector: Economie
Domein: Horeca en bakkerij

Meer info

Sector: Economie
Domein: Horeca en bakkerij

Meer info

Sector: Economie
Domein: Horeca en bakkerij

Meer info

Sector: Economie
Domein: Horeca en bakkerij

Meer info