Medewerker bediening/café-bar

Je speelt in op de verwachtingen en beleving van de gast. Je neemt bestellingen op en maak je bepaalde bestellingen zelf klaar daarna serveer je deze uit. Je voert ook beheersmatige werkzaamheden uit, zoals het helpen bij de ontvangst en opslag van geleverde goederen, het verrichten van schoonmaakwerkzaamheden en het opmaken van de kassa.

Gastheer/-vrouw

Leerbedrijf: De Vrienden Van De Burgemeester


Zelfstandig werkend kok

Leerbedrijf: Proeflokaal Mimi


Gastheer/-vrouw

Leerbedrijf: STONE by BLT


Leidinggevende bediening

Leerbedrijf: Hotel & Restaurant Campanile Delft


Medewerker bediening/café-bar is iemand die...

  • bestellingen opneemt, klaarmaakt en uitserveert
  • inspeelt op de verwachtingen en de wensen van de gast
  • gasten ontvangt
  • afrekent en de kassa opmaakt

In het kort...

Je speelt in op de verwachtingen en beleving van de gast. Je neemt bestellingen op en maak je bepaalde bestellingen zelf klaar daarna serveer je deze uit. Je voert ook beheersmatige werkzaamheden uit, zoals het helpen bij de ontvangst en opslag van geleverde goederen, het verrichten van schoonmaakwerkzaamheden en het opmaken van de kassa.


Past het bij je?

Sociaal

Interpersoonlijke effectiviteit is in dit vak belangrijk. Je bent dus sensitief en communicatief, flexibel en empathisch.

Wat je kortom nodig hebt is:

  • organisatorisch vermogen
  • klantvriendelijkheid
  • stressbestendigheid
  • goede communicatieve vaardigheden

Waar werk je?

Je werkt in de horecasector.


Je loopbaan

Je kunt doorgroeien naar de functie van leidinggevende bediening en je kunt de volgende mbo opleidingen volgen:

  • zelfstandig werkend gastheer / gastvrouw niveau 3
  • manager/Ondernemer café-bar niveau 4

Salaris

Je brutosalaris varieert tussen de 1300 en 1700 euro per maand.

Locaties voor de opleiding gastheer/-vrouw

Gastheer/-vrouw

Sector Economie
Domein Horeca en bakkerij
Leerweg BBL, BOL
Niveau 2
Leerjaren 1 - 2, 1,5-2, 1-2, 2

mboRijnland

Leerweg Duur Locatie
BBL, BOL 2 Groen van Prinsterersingel
Gouda
BBL, BOL 2 Kanaalstraat
Gouda
BBL, BOL 2 Bargelaan
Leiden
ROC Mondriaan
Leerweg Duur Locatie
BBL, BOL 1-2 Koningin Marialaan
Den Haag
Albeda College
Leerweg Duur Locatie
BOL 1,5-2 Derde Katendrechtsehoofd
Rotterdam
BBL, BOL 1 - 2 Breitnerstraat
Rotterdam
Zadkine
Leerweg Duur Locatie
BBL, BOL 2 Benthemplein
Rotterdam
BBL, BOL 2 Teilingerstraat
Rotterdam
BOL 2 Elritsstraat
Rotterdam
BOL 1,5-2 3e Katendrechtse hoofd
Rotterdam

Beroepen met horeca

Sector: Economie
Domein: Horeca en bakkerij

Meer info

Sector: Economie
Domein: Horeca en bakkerij

Meer info

Sector: Economie
Domein: Horeca en bakkerij

Meer info

Sector: Economie
Domein: Horeca en bakkerij

Meer info