Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Je weet welke gerechten op de menukaart staan en welke ingrediënten erin zitten. Je bent ook gastheer of –vrouw op feesten en partijen.


Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw is iemand die...

  • gasten adviseert en informeert over gerechten
  • gasten adviseert bij hun menukeuze en het maken van drank/spijs combinaties
  • full-service werkzaamheden uitvoert
  • gerechten serveert
  • (nieuwe) medewerkers begeleidt

In het kort...

Je weet welke gerechten op de menukaart staan en welke ingrediënten erin zitten. Je bent ook gastheer of –vrouw op feesten en partijen.


Past het bij je?

Zorgvuldig

Jij gaat voor het resultaat en je vindt het belangrijk om je werk goed te doen. Je bent servicegericht en houdt daarom rekening met de wensen van de gasten. Ook werk je nauwkeurig en hygiënisch.

Leiding geven

Je bent iemand die kan creëren en ontwikkelen, die altijd het overzicht heeft, die kan delegeren, controleren en corrigeren. Jij kunt nieuwe en/of lerende medewerkers begeleiden, aansturen en hen uitleggen wat er van hen wordt verwacht.

Flexibel

Je kunt verschillende taken tegelijkertijd uitvoeren. Het is daarbij belangrijk dat je de taken en werkzaamheden zelfstandig en in teamverband kunt uitvoeren. Je bent stressbestendig en bereid om je extra in te zetten als het druk is.

Wat je kortom nodig hebt is:

  • servicegerichtheid
  • nauwkeurigheid
  • organisatietalent
  • flexibiliteit

Waar werk je?

Je werkt voornamelijk in horecabedrijven, zoals hotels, (weg)restaurants, eetcafés, cateringbedrijven en vergader-/congrescentra.


Je loopbaan

Je kunt doorgroeien naar de functie Leidinggevende bediening. Je kunt de volgende mbo-opleiding volgen:

  • leidinggevende bediening, niveau 4

Salaris

Je brutosalaris varieert tussen de 1400 en 1700 euro per maand.

Locaties voor de opleiding zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Sector Economie
Domein Horeca en bakkerij
Leerweg BBL, BOL
Niveau 3
Leerjaren 3
Kans op werk (4)
Kans op stage (4)
mboRijnland
Leerweg Duur Locatie
BBL, BOL 3 Groen van Prinsterersingel
Gouda
BBL, BOL 3 Bargelaan
Leiden
ROC Mondriaan
Leerweg Duur Locatie
BBL, BOL 3 Koningin Marialaan
Den Haag

Stages voor zelfstandig werkend gastheer/-vrouw

Beroepen met horeca

Sector: Economie
Domein: Horeca en bakkerij

Meer info

Sector: Economie
Domein: Horeca en bakkerij

Meer info

Sector: Economie
Domein: Horeca en bakkerij

Meer info

Sector: Economie
Domein: Horeca en bakkerij

Meer info