Als stagiair in de productiekeuken van Freasy werk je mee op de plek waar onze gezonde, vriesverse maaltijden worden bereid. Je draait mee in het hart van ons bedrijf, samen met een ervaren team dat kwaliteit en duurzaamheid vooropstelt. Je begint de dag met het aantrekken van je bedrijfskleding en het controleren van de hygiënevoorschriften. Daarna krijg je een briefing: wat staat er vandaag op welke maaltijden bereid moet worden, welke taken zijn er en waar kunnen we jouw hulp het best gebruiken? Je gaat aan de slag met het wassen, snijden, koken en portioneren van verse ingrediënten. Je leert hoe we onze unieke kooktechniek toepassen: eerst vers bereiden, dan snel terugkoelen en direct invriezen – allemaal volgens strikte kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen. Tussendoor help je bij het verpakken en etiketteren van de maaltijden en zorg je dat jouw werkplek schoon en overzichtelijk blijft. Je werkt met verschillende machines en leert hoe je ze veilig en hygiënisch gebruikt.
Waar wil jij meer
over weten?
Home
