De student te werkzaamheden gaan uitvoeren in een “kroeg” 1 van de oudste vormen van horeca en alles wat daar bij komt kijken. Van het verwelkomen van nieuwe gasten tot het doornemen van de dag met de vaste “stam” gasten. Hierbij leer je alles wat met de horeca te maken heeft. Zowel het opnemen van bestellingen, inschenken en serveren van dranken als het bereiden en uitserveren van eten. Tevens zal de student ook leren een schone nette werkplek te onderhouden om zo het werk zo en efficiënt mogelijk te houden/makwn.
Waar wil jij meer
over weten?
Home
